Holstein (Siyah alaca holştayn) Jersey,Guernsey,Angler gibi ırklar sütçü sığırların en önemli bireyleridir.
Holştayn sığır ırkı tüm dünyada yaygın olarak yetiştirilmektedir. Türkiye'de mevcut sığır varlığının yaklaşık yarısı Holstein ve melezlerinden oluşmaktadır.
Bunun yanında Karadeniz Bölgesinde Jersey sığır ırkı yaygınlık kazanmıştır.
Sütçü hayvanlarda genel olarak bedenin genişlik ve derinliği arkaya doğru giderek artar. Baş asil,zarif, deri ince ve yumuşak,tüyler kısa ve parlaktır.
Uzun ve belirgin süt damarları,büyük yumuşak ve iyi şekillenmiş memeler iyi bir sütçülük kabiliyetinin göstergesidir.
Holştayn sığır ırkı tüm dünyada yaygın olarak yetiştirilmektedir. Türkiye'de mevcut sığır varlığının yaklaşık yarısı Holstein ve melezlerinden oluşmaktadır.
Bunun yanında Karadeniz Bölgesinde Jersey sığır ırkı yaygınlık kazanmıştır.
Sütçü hayvanlarda genel olarak bedenin genişlik ve derinliği arkaya doğru giderek artar. Baş asil,zarif, deri ince ve yumuşak,tüyler kısa ve parlaktır.
Uzun ve belirgin süt damarları,büyük yumuşak ve iyi şekillenmiş memeler iyi bir sütçülük kabiliyetinin göstergesidir.
Yorumlar
Yorum Gönder